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Pâtes aux légumes rôtis

Ingrédients Pour une personne : 80g de pâtes Une poignée de tomate cerises 2 champignons de paris Trois cuillères à soupe de fromage frais (ricotta, faisselle, fromage blanc très égoutté, plusieurs possibilités) De l’huile d’olive Des aromates : thym, romarin, selon vos envie Sel et poivre, toujours selon votre goût Préparation Mettre à préchauffer le four à 200°c et de l’eau salée …

Pâtes aux épinards et à la truite fumée

Le mélange épinards et saumon est assez classique. Ici j’utilise de la truite car son goût est assez similaire à celui du saumon mais son prix est bien plus bas, ce qui permet de se faire plaisir sans faire un trou dans son porte-monnaie.

Poulet sauce Alfredo verte

La sauce alfredo, je l’ai découverte lors de mes cours de cuisine que je prenais lors de mon échange scolaire au Canada. C’est une sauce qui ressemble fortement à une béchamel mais avec beaucoup d’ail. C’est en tout cas comme ca que je l’ai apprise.

Pâtes aux poireaux

Simple et rapide, cette recette de pâtes me sert régulièrement le midi quand j’ai peu de temps ou qu’il me reste un blanc de poireau dont je ne sais que faire.

Pâtes à la courge en morceaux

Ingrédients 60g de pâtes par personne 100g de courge (butternut, potimarron ou muscade par exemple) par personne crème fraîche un bouillon cube Préparation Choisir des pâtes qui cuisent 10 minutes environ. Mettre de l’eau à bouillir dans une casserole avec un bouillon cube. Couper de la courge en petits cubes. Quand l’eau bout, y mettre les pâtes et la courge. …

Pâtes aux champignons

C’est une recette facile, rapide, qui peut se faire pour une ou plusieurs personnes, qui convient à toute la famille, elle est adaptable, on peut y ajouter un bon nombre d’ingrédients ou la garder en l’état, elle saura régaler.