Gâteau au chocolat parfumé à l’orange

J’ai modifié ma recette habituelle de gâteau au chocolat pour ajouter du jus d’orange frais. J’ai remplacé les 3/4 du beurre et j’ai ajouté 30g de farine.

Pour trouver ma recette magique de gâteau au chocolat, c’est un jeu de piste que je vais mettre en place le jour ou j’aurai quelque chose à fêter ! Elle est si magique que pour le moment elle reste secrète, mais je vous ai donné la façon pour adapter votre recette de gâteau au chocolat. Attention, je ne garantie pas que cela fonctionne avec toutes les recettes, à vous de faire vos expériences !

Pour la présentation, j’ai fait attention en pressant les oranges de les couper le plus haut possible. Avec le presse agrume, j’y suis allée doucement pour ne pas craquer la peau. Une fois la pâte à gâteau prête, je l’ai versée dans les peaux d’orange que j’avais calées dans un moule à muffins.

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