Flan au yaourt à la vanille

Flan au yaourt à la vanille

Ingrédients

  • 2 pots de yaourt à la vanille
  • 2 œufs
  • 2 pots de farine
  • 4 pots de lait
  • 100g de sucre
  • 40g de poudre d’amande

Préparation

Mélanger les œufs et le sucre et faire blanchir le mélange.

Ajouter dans l’ordre en mélangeant : les yaourts, la farine, la poudre d’amande, le lait.

Mettre dans un plat beurré et fariné.

Enfourner à 180°c pour 40 minutes. Sortir du four et bien laisser refroidir avant de démouler et de déguster le gâteau.

Le flan peut-être fait à la coco en prenant des yaourt à la noix de coco et en remplaçant la poudre d’amande par de la noix de coco rappée.

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