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Curry de lentilles corail et de citrouille

Ingrédients Une échalote De la citrouille (mettez la dose que vous désirer, en proportion avec les lentilles et le blé) Un verre de lentilles corail Trois tomates Une petite brique de crème de coco (20cl) Une cuillère à café de chacune de ces épices : curry / cumin / curcuma / cardamone / paprika Préparation Couper et faire revenir l’échalote …

Mug cake au chocolat

Un gâteau au chocolat rien que pour soi, fait en cinq minutes, juste pour le plaisir et le bonheur du chocolat encore un peu fondant…

Pâtes aux poireaux

Simple et rapide, cette recette de pâtes me sert régulièrement le midi quand j’ai peu de temps ou qu’il me reste un blanc de poireau dont je ne sais que faire.

Banana bread (cake à la banane)

Je vous présente ma recette de banana bread. Simple, sans ingrédient particulier, elle se réalise rapidement et permet au moins une bonne douzaine de tranches, selon leur épaisseur bien sur !

Flan au yaourt à la vanille

Ingrédients 2 pots de yaourt à la vanille 2 œufs 2 pots de farine 4 pots de lait 100g de sucre 40g de poudre d’amande Préparation Mélanger les œufs et le sucre et faire blanchir le mélange. Ajouter dans l’ordre en mélangeant : les yaourts, la farine, la poudre d’amande, le lait. Mettre dans un plat beurré et fariné. Enfourner …

Pâtes à la courge en morceaux

Ingrédients 60g de pâtes par personne 100g de courge (butternut, potimarron ou muscade par exemple) par personne crème fraîche un bouillon cube Préparation Choisir des pâtes qui cuisent 10 minutes environ. Mettre de l’eau à bouillir dans une casserole avec un bouillon cube. Couper de la courge en petits cubes. Quand l’eau bout, y mettre les pâtes et la courge. …

Pâtes aux champignons

C’est une recette facile, rapide, qui peut se faire pour une ou plusieurs personnes, qui convient à toute la famille, elle est adaptable, on peut y ajouter un bon nombre d’ingrédients ou la garder en l’état, elle saura régaler.